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Pizza Napoletana
Pizza napoletana mit luftigem Rand, San Marzano und Fior di latte.
Pizza napoletana, Pasta wie in Italien und das Gefühl, für einen Moment in Napoli zu sein – mitten in Viernheim.
La nostra storia
mammina ist ein kleines Wort mit ganz viel Bedeutung. Es ist eine liebevolle italienische Bezeichnung für „Mama“ – und steht für Familie, Herzlichkeit und gutes Essen.
Unsere Küche ist inspiriert von den Rezepten und Erinnerungen, mit denen wir aufgewachsen sind: gemeinsam am Tisch, laut gelacht und am Ende immer noch ein bisschen Platz für etwas Süßes.
Pizza napoletana mit luftigem Rand, Pasta wie in Italien und Aperitivo, der aus einem Abend ein kleines Fest macht.
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Pizza napoletana mit luftigem Rand, San Marzano und Fior di latte.
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Von originaler Carbonara bis zur Mammina mit Zitronen und Garnelen.
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Zusammen anstoßen, lachen und den Tag langsam ausklingen lassen.
Senza glutine
Da ich selbst von Zöliakie betroffen bin, war es mir besonders wichtig, glutenfreie Gerichte anzubieten. Es gibt nichts Schöneres, als mit Familie und Freunden entspannt essen zu gehen und die gemeinsame Zeit zu genießen.
Viele Gerichte bereiten wir selbst zu. Beim Umgang mit glutenfreien Speisen achten wir besonders auf Sicherheit und mögliche Kontamination.Glutenfreie Auswahl ansehen
A tavola!
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